O ESPÍRITO DO CHOCOLATE: LES MARQUIS DE LADURÉE PARIS

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A famosa Maison Ladurée, de doces finos, continua sua busca pelo prazer da gula e abre com O espírito do chocolate: Les Marquis de Ladurée um portal mágico para um mundo de sonho, em que o delicioso e o precioso se associam perfeitamente em um universo dedicado exclusivamente ao chocolate. Neste livro, os amantes do chocolate vão descobrir não só seus diferentes sabores e seus benefícios mas também sua história, sua fabricação, os lugares e modos de degustação, além de célebres chocólatras. Sem esquecer a importância fundamental do ato gourmand, Ladurée oferece receitas de bombons de chocolate e pâtisseries para você fazer em casa.

Descrição

Autor: CHRISTOPHE/LEMAINS
Editora: SENAC SAO PAULO
ISBN: 9788539608645
Ano: 2015
Edição: 1
Páginas: 288
Encadernação: Capa dura

Informação adicional

Peso 1400 g
Dimensões 2 × 23 × 23 cm

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