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DO FORNO PARA A MESA

ISBN 9788579143779 Categoria Tags ,

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Do forno para a mesa apresenta mais de 350 delícias assadas, como bolos, tortas, suflês, pães, pizzas, lanches, biscoitos, barrinhas e docinhos, além de massas de base para panquecas, blinis e tortilhas. Ricamente ilustradas, receitas e técnicas são explicadas passo a passo, tudo para facilitar o preparo e dar segurança para que o cozinheiro se sinta apto não só a elaborar cada prato como também para criar novas versões a partir deles. Desenvolvido tanto para iniciantes como para pessoas mais experientes na cozinha.

Descrição

Autor: BRETHERTON
Editora: PUBLIFOLHA EDITORA LTDA.
ISBN: 9788579143779
Ano: 2013
Edição: 1
Páginas: 544
Encadernação: Capa dura

Informação adicional

Peso 2341 g
Dimensões 3.5 × 23.5 × 28.5 cm

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