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BOWL STORIES

ISBN 9783832733797 Categoria Tags , ,

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Benjamin Donath e Viola Molzen decidiram chamar seu livro de Bowl Storiesporque comer em tigelas não é uma moda passageira, mas uma declaração de amor pela comida em si. A dupla define comer de uma tigela, ou mesmo diretamente da panela, como o maior prazer. Comer em tigelas é prático e sensual; todos os ingredientes e componentes ficam próximos uns dos outros, então é fácil ter um pouco de tudo na colher. Ben e Viola servem pratos clássicos com um toque divertido: carbonara asiática com barriga de porco, bolo de ayran da Floresta Negra e sopa de ervilha com yakitori de nectarina ou panna cotta de feno.

Descrição

Autor: VIOLA MOLZEN
Editora: TENEUES
ISBN: 9783832733797
Ano: 2020
Edição: 1
Páginas: 176
Encadernação: Capa dura

Informação adicional

Peso 1500 g
Dimensões 3 × 19 × 26 cm

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