DRINK WHAT YOU WANT: THE SUBJECTIVE GUIDE TO MAKING OBJECTIVELY DELICIOUS

R$179,00

Uma abordagem não crítica e voltada ao básico para fazer coquetéis personalizados que é tão divertida quanto definitiva – de um renomado barman de Nova York que trabalhou em todos os lugares, desde PDT até Momofuku. John deBary é um verdadeiro especialista em coquetéis com uma personalidade 100 graus, uma pitada de diversão e decorado com talento – não há nada confuso sobre ele. Em Drink What You Want , John analisa a ciência da mixologia (sim, é uma ciência) e explica as regras de preparação de bebidas. Mais importante, você aprenderá como ajustar qualquer bebida, clássica e criativa, de acordo com suas preferências e estados de espírito. Você é aventureiro ou tradicional? Doce ou amargo? Licor marrom ou transparente?

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Descrição

 

ISBN9780525575771

Ano2020
Idioma
AutorJOHN DEBARY
Tradutor
EditoraRIZZOLI
Páginas224
EncadernaçãoCapa dura
Edição1
Peso2000
Altura24
Comprimento17
Largura3

Informação adicional

Peso2000 g
Dimensões3 × 17 × 24 cm