DRINK WHAT YOU WANT: THE SUBJECTIVE GUIDE TO MAKING OBJECTIVELY DELICIOUS

Uma abordagem não crítica e voltada ao básico para fazer coquetéis personalizados que é tão divertida quanto definitiva – de um renomado barman de Nova York que trabalhou em todos os lugares, desde PDT até Momofuku. John deBary é um verdadeiro especialista em coquetéis com uma personalidade 100 graus, uma pitada de diversão e decorado com talento – não há nada confuso sobre ele. Em Drink What You Want , John analisa a ciência da mixologia (sim, é uma ciência) e explica as regras de preparação de bebidas. Mais importante, você aprenderá como ajustar qualquer bebida, clássica e criativa, de acordo com suas preferências e estados de espírito. Você é aventureiro ou tradicional? Doce ou amargo? Licor marrom ou transparente?