VINHOS – O ESSENCIAL

R$90,00

Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.

Em estoque

REF: 9788539604623 Categorias: , Tag:


Descrição

ISBN9788539604623
Ano2014
IdiomaPortuguês
AutorSANTOS
Tradutor
EditoraSENAC SAO PAULO
Páginas428
EncadernaçãoBrochura
Edição9
Peso600
Altura24
Comprimento17
Largura2,4

Informação adicional

Peso600 g
Dimensões2.4 × 17 × 24 cm