SABORES DA LINGUA PORTUGUESA, OS – RECEITAS DE ANGOLA, BRASIL, CABO VERDE,

R$102,00

Neste livro, o jovem chef português Luís Simões apresenta 36 receitas típicas dos 9 países que têm a língua portuguesa como idioma oficial, reconhecendo as semelhanças que compartilham e valorizando as diferenças de cada um. Os pratos trazem ingredientes específicos de cada região, mas, sempre que é preciso, é apresentada uma sugestão uma substituição por um ingrediente mais facilmente encontrado no Brasil. A edição original desta obra, publicada em Portugal, foi laureada com a mais conceituada premiação mundial de livros de gastronomia, O Gourmand Cookbook.

REF: 9788506011423 Categorias: , Tag:


Descrição

ISBN9788506011423
Ano2017
IdiomaPortuguês
AutorSIMOES
Tradutor
EditoraMELHORAMENTOS
Páginas128
EncadernaçãoCapa dura
Edição1
Peso923
Altura30
Comprimento21
Largura1,2

Informação adicional

Peso923 g
Dimensões1.2 × 21 × 30 cm