ENCICLOPEDIA DO VINHO: VINHOS, VINHEDOS E VINICOLAS

R$183,00

Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.

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Descrição

ISBN9788539601523
Ano2012
IdiomaPortuguês
AutorJohnson, Hugh
Tradutor
EditoraSENAC SAO PAULO
Páginas672
EncadernaçãoBrochura
Edição1
Peso1680
Altura26
Comprimento21
Largura4

Informação adicional

Peso1680 g
Dimensões4 × 21 × 26 cm