BOWL STORIES

R$220,00

Benjamin Donath e Viola Molzen decidiram chamar seu livro de Bowl Storiesporque comer em tigelas não é uma moda passageira, mas uma declaração de amor pela comida em si. A dupla define comer de uma tigela, ou mesmo diretamente da panela, como o maior prazer. Comer em tigelas é prático e sensual; todos os ingredientes e componentes ficam próximos uns dos outros, então é fácil ter um pouco de tudo na colher. Ben e Viola servem pratos clássicos com um toque divertido: carbonara asiática com barriga de porco, bolo de ayran da Floresta Negra e sopa de ervilha com yakitori de nectarina ou panna cotta de feno.

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Descrição

ISBN9783832733797
Ano2020
IdiomaPortuguês
AutorVIOLA MOLZEN
Tradutor
EditoraTENEUES
Páginas176
EncadernaçãoCapa dura
Edição1
Peso1500
Altura26
Comprimento19
Largura3

Informação adicional

Peso1500 g
Dimensões3 × 19 × 26 cm